Nesta sexta-feira, 3, a Aderr (Agência de Defesa Agropecuária de Roraima) reuniu representantes da vigilância sanitária dos municípios do sul do Estado para articular ações em conjunto para coibir o abate de carne clandestina na região. O encontro ocorreu em São João da Baliza.
De acordo com o médico veterinário e gerente da GPOA (Gerência de Inspeção de Produtos de Origem Animal) da Aderr, Diego Costa, o combate à carne clandestina é necessário e importante para evitar que o consumo da carne cause danos à saúde pública, fomente crimes de abigeato e aumente os casos de abate sem controle sanitário.
Ele destacou que o combate a essa ilegalidade é uma preocupação do Governo do Estado, que tem procurado combater esse tipo de prática nociva para a população e evitar que crimes como esse se tornem corriqueiros.
As medidas que serão tomadas para combater a venda de carne clandestina também trabalham o eixo de sensibilização dos comerciantes que trabalham com o produto. “É preciso também que os comércios parem de comprar carne abatida fora do abatedouro, pois esse tipo de negócio não é saudável para a população, já que não passa por nenhum controle sanitário”, disse Diego.
O presidente da Aderr, Marcelo Parisi, enfatizou que o objetivo são as ações em conjunto, visando o combate desse crime. “Vamos ajustar as ações conjuntas para realizar termos de cooperação a fim de coibir o abate clandestino. Também iremos treinar as equipes de vigilância para desenvolver um trabalho que ponha fim a esse tipo de prática ilegal” disse Parisi.
Elias Venâncio
