Produtores colocaram em prática o que aprenderam, apresentando na feira itens como licor de cacau, mel, cocada, nibs, nibs caramelizado, chocolate 70%, pão de mel, chocolate com cumaru e com castanha-do-brasil, entre outros produtos.
Dia de Campo em Caroebe aborda o papel da tecnologia e das boas práticas para que o cacau roraimense alcance mercados exigentes, com foco na qualidade da amêndoa e no diferencial de sustentabilidade.
Ação conjunta de Sebrae, Embrapa e Prefeitura de Caroebe oferece capacitação a produtores, com foco em técnicas de manejo, pós-colheita e visões de mercado para consolidar a cadeia produtiva local.
