O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac-RR) promoveu na última sexta-feira, 11, o Festival Gastronômico Sabores do Norte – Edição Confeitaria. O evento recebeu cerca de 200 participantes, e mais de 315kg de alimentos não perecíveis como entrada social para colaborar com o projeto Sesc Mesa Brasil, com intuito de garantir a segurança alimentar e nutricional de pessoas em situação de vulnerabilidade social.
Ao longo da tarde as instrutoras da instituição apresentaram diferentes receitas de quitutes utilizando de ingredientes regionais, como cupuaçu, caju e o açaí. A plateia pôde tirar dúvidas e experimentar todas as sobremesas apresentadas.
Para quem desejar reassistir o passo a passo, o evento foi transmitido ao vivo no Youtube, em parceria com a empresa Tão Tão Filmes. Lojas Perin, Casa dos Frios, Flying Fox Café, Sesc e Salgaditos foram as demais empresas parceiras responsáveis por degustações e comercialização de produtos com descontos especiais para os participantes do evento.
À noite aconteceu o momento mais aguardado pelo público: o primeiro campeonato de confeitaria da instituição, com oito participantes separados por baterias, confeitando um bolo de aniversário com diferentes propostas. O evento foi aberto pela cantora Euterpe que apresentou músicas locais e animou o público.
Na competição em terceiro lugar ficou Wanderson Souza, em segundo Diana Gonzalez e em primeiro, Tatiane de Souza. Os vencedores receberam R$ 500, R$1000, e R$ 1.500, respectivamente, além de troféus e brindes dos parceiros. A competição também foi transmitida ao vivo pelo YouTube da instituição.
Giovanna Lima
