Entre os dias 19 e 23 de maio, o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas em Roraima (Sebrae/RR) e a Agência de Defesa Agropecuária de Roraima (Aderr) realizam a Capacitação em Rotulagem de Produtos de Origem Animal, com o objetivo de melhorar a qualidade e a conformidade dos alimentos produzidos no estado. A capacitação acontece no Edifício Airton Dias, no bairro São Francisco, em dois turnos: das 08h às 12h e das 14h às 18h.
O evento integra o Convênio Nº 01/2023, firmado entre Aderr e Sebrae/RR, com investimento total de R$ 600 mil. A iniciativa busca promover o desenvolvimento sustentável do setor agropecuário local, com foco na competitividade, qualidade sanitária e segurança alimentar dos produtos de origem animal em Roraima.
A capacitação é direcionada a responsáveis técnicos e funcionários de agroindústrias, além de servidores da Aderr. Serão abordados temas como rotulagem obrigatória, normas sanitárias, boas práticas de fabricação e a importância de oferecer informações claras ao consumidor — incluindo composição dos produtos, prazo de validade e possíveis ingredientes que impactem a saúde pública.
A médica veterinária e consultora do Sebrae no Mato Grosso, Katia Schmidt, destacou a importância da ação.
“É fundamental que os produtos tragam informações claras sobre seus componentes e aditivos. Isso impacta diretamente na saúde pública e na confiança do consumidor”, disse.
O médico veterinário e fiscal agropecuário da Aderr, José Maria, reforçou que a rotulagem adequada representa um selo de confiança para os consumidores e uma exigência legal para a comercialização.
“O rótulo é a chancela do serviço de inspeção. Ele assegura que o produto está apto para o consumo e permite rastrear sua origem em caso de necessidade, como em recalls”, explicou.
A analista técnica do Sebrae/RR, Érica Progênio, também ressaltou que a iniciativa fortalece o setor agropecuário local.
“A capacitação é um passo importante para padronizar e formalizar a produção, tornando os produtos mais competitivos e aptos a alcançar novos mercados”, afirmou.
O convênio tem como foco o fortalecimento do setor agropecuário por meio da qualificação técnica, melhoria da gestão nas agroindústrias e promoção de boas práticas. O objetivo é contribuir para o bem-estar das comunidades rurais e garantir a preservação dos recursos naturais.
Além da capacitação em rotulagem, eu acordo prevê ações voltadas à regularização de produtos, orientação técnica e melhoria de processos produtivos, assegurando o cumprimento das normas sanitárias e ampliando o acesso aos mercados locais e regionais.
Serviço
Evento: Capacitação em Rotulagem de Produtos de Origem Animal
Data: 19 a 23 de maio de 2025
Horário: 8h às 12h e 14h às 18h
Local: Sebrae/Edifício Airton Dias – São Francisco, Boa Vista/RR
