Em dezembro, cresce a procura por produtos típicos natalinos. Para auxiliar os consumidores e estimular a pesquisa antes das compras, o Governo de Roraima, por meio da Seplan (Secretaria de Planejamento e Orçamento), realizou, na primeira e na segunda semana de dezembro, um levantamento de preços dos produtos mais procurados pelos consumidores.
Foram pesquisados 48 itens, distribuídos em sete categorias, que contemplam produtos alimentares, produtos alimentares complementares, frutas em calda, proteínas, frios, bebidas e frutas in natura, distribuídos em 10 estabelecimentos comerciais, que representam como principais redes de supermercados atacadistas
Dos produtos fornecidos pesquisados, metade dos itens referiu aumento de preço e a outra metade, redução, como pode ser apresentado na tabela abaixo. Os itens que tiveram maior variação positiva foram o panetone de frutas cristalizadas (8,3%), o milho verde (4,7%) e o panetone de chocolate (4,6%). Por outro lado, os itens com maior redução de preço foram a azeitona verde (-10,8%), a batata inglesa (-7,9%) e a lentilha (-6%).
“Nosso objetivo é mostrar que é possível encontrar produtos acessíveis, independentemente da renda, desde que o consumidor esteja atento às diferenças de preços e condições de compra. Os resultados obtidos neste levantamento servem como referência e reforçam a importância de pesquisar antes de realizar a compra”, destacou Jadila Andressa, coordenadora de Estudos Econômicos e Sociais da Seplan.
Dentre as proteínas analisadas, enquanto alguns itens apresentaram aumento significativo, como o bacalhau (22,4%), o pernil (11,2%) e o frango (7,2%), outros tiveram uma redução significativa, como os casos do lombo (-18,5%), do peru (-5%) e do chester (-2,6%). Por fim, os dois cortes de carne pesquisados tiveram um aumento de 2,5% no período.
Em relação às frutas in natura, o morango (24,9%), as frutas cristalizadas (29,5%) e a uva passa (14,4%) foram as que apresentaram maior aumento. Em contrapartida, a melancia (-22,3%), o melão (-16,9%) e a uva verde (-4,5%) registaram a maior redução, conforme apresentado na tabela.
O secretário da Seplan, Rafael Fraia, reforçou a importância do planejamento financeiro antes das compras. “É essencial montar uma famosa listinha de compras da ceia e reservar um tempo para pesquisa. Isso possibilita às famílias roraimenses fazerem mais com menos”, afirmou.
No caso das bebidas, os preços foram significativos para a maioria dos itens entre o período analisado. Destacam-se as reduções no preço do vinho tinto seco, que registou uma variação negativa de -12,2%, seguida pela cerveja (-2%) e pela sidra (-1,3%). Por outro lado, o vinho tinto suave foi o único item com variação positiva, ao registrar um aumento de 2,7%. Além disso, a análise revela variações importantes entre os valores máximos e mínimos encontrados nos mercados pesquisados.
O estudo completo com os resultados está disponível para consulta no site da Seplan.
