O município de Caroebe, no sul de Roraima, recebe nesta sexta-feira, 19, e sábado o “Dia de Campo do Cacau”, um evento técnico-científico que reúne produtores rurais, pesquisadores e representantes institucionais para discutir o futuro da cultura na região. A iniciativa, fruto de uma colaboração entre o Sebrae Roraima, a Embrapa e a Prefeitura de Caroebe, foi planejada para fornecer um pacote completo de conhecimentos, desde a gestão da lavoura até o beneficiamento final da amêndoa.
A realização do evento representa um passo calculado para consolidar uma cadeia produtiva que tem demonstrado crescimento e potencial em Roraima. O intercâmbio de experiências e a capacitação técnica oferecida são vistos como passos essenciais para que os produtores locais possam elevar a qualidade de sua produção e alcançar novos mercados.
A programação do evento foi estruturada para garantir uma capacitação completa, com uma abordagem que mescla palestras teóricas com atividades práticas em campo.
A agenda da sexta-feira, 19, será dedicada ao aprofundamento de temas essenciais para a alta produtividade. As sessões irão abordar o papel do produtor na nova história do setor, as técnicas de colheita e pós-colheita, a fitossanidade das lavouras e o controle de pragas. Um dos destaques será a apresentação da pesquisa da Embrapa sobre as Unidades de Referência Tecnológica (URTs), que validam e adaptam o cultivo para as condições de Roraima. O dia será concluído com uma mesa-redonda, um espaço de diálogo direto entre os produtores e os técnicos presentes.
Já no sábado, 20, as atividades irão focar na aplicação prática do conhecimento. Os participantes farão uma visita a uma propriedade rural para aprender, na prática, sobre a produção de mudas e os tratos culturais, permitindo que as informações sejam assimiladas e, posteriormente, aplicadas em suas próprias lavouras.
O evento foi construído sobre uma rede de parcerias estratégicas, unindo o apoio técnico e de gestão de diferentes instituições. O analista da Uagro do Sebrae, Rodrigo Rosa, aponta a importância desta integração para o setor, que é crescente no estado.
“O Sebrae é parceiro da Embrapa na realização deste dia de campo, que é muito importante para os produtores de cacau. O evento vai esclarecer técnicas de manejo, controle de pragas, doenças, e principalmente de colheita, pós-colheita, secagem e armazenagem de amêndoas. Os produtores poderão ampliar seus conhecimentos, tirar dúvidas e receber recomendações de técnicos e pesquisadores que vêm do polo cacaueiro do Pará, como Altamira e Medicilândia, que já está bem à frente de Roraima na produção de cacau. Estamos tendo este polo como referência para o desenvolvimento da cadeia produtiva do cacau em Roraima”, explica.
A Embrapa atua diretamente na busca por soluções inovadoras e no fomento do setor em Roraima. A chefe-geral da instituição, Hyana Lima, aponta que eventos como esse são essenciais para inserir a produção de cacau regional no cenário mundial.
“A Embrapa realiza este Dia de Campo em parceria com o Sebrae e a prefeitura de Caroebe, justamente para trazer soluções inovadoras para os produtores de cacau do sul do estado. A ideia é difundir informações sobre o manejo de pragas e doenças, tratos culturais e pós-colheita da amêndoa. Estamos trazendo profissionais de outros estados para falar dessa indústria produtora de chocolate, da importância da organização de produtores de maneira cooperativa, tudo com o objetivo de valorizar este produto e inserir Roraima no circuito do cacau mundial”. Ela ainda ressaltou a expectativa de “promover a cultura no estado e motivar os produtores a adotarem o cultivo de forma correta, discutindo o cultivo feminino e clonal, e tirando as dúvidas dos produtores”, diz.
A parceria municipal é um sinal claro de que a gestão pública vê o fomento da cadeia produtiva como algo de grande importância para o futuro da região. O secretário de agricultura de Caroebe, Daniel Almeida, aponta a importância da qualificação dos produtores para o crescimento do setor.
“Para o município de Caroebe, o fomento da cadeia produtiva do cacau é de grande importância. Sabemos que é uma cadeia nova sendo instalada e que é necessário conhecimento. A Embrapa traz isso porque é uma instituição de pesquisa e de ensino, na qual os produtores terão a oportunidade de aprender mais sobre a cultura, as doenças fitossanitárias e o manejo. Já o Sebrae vem com a questão do empreendedorismo e isso é muito importante, pois para a implementação de uma cadeia produtiva, é necessário que haja preparo, capacitação técnica e apoio para que os produtores tenham uma boa rentabilidade”, complementa.
O Governo do Estado, por meio de seus representantes, reforçou o apoio à iniciativa. O coordenador-geral da Agricultura Familiar e Indígena da Seadi (Secretaria de Agricultura, Desenvolvimento e Inovação do Estado de Roraima), Sausalem Rolins, aponta o Dia de Campo como uma oportunidade de aprendizado para os produtores.
“Um evento como esse é bastante positivo, pois visa trazer informações ao agricultor familiar, principalmente a esses que trabalham com a cultura do cacau. É uma oportunidade para que os produtores possam se qualificar, aumentar sua produtividade, proteger as lavouras e trabalhar o processo pós-colheita, que é uma dificuldade muito grande para os nossos produtores”, reforça.
O Iater (Instituto de Assistência Técnica e Extensão Rural), que historicamente atua no fomento do setor, endossou a importância da capacitação. O coordenador-regional da instituição, Alexsandro Gonçalves, relembra o início das atividades cacaueiras na região.
“Fomos uma das instituições pioneiras em trazer as sementes do cacau seminal da Ceplac e prestar toda a assistência técnica aos produtores. A importância da capacitação e da informação técnica é fundamental, pois é uma cultura que está iniciando na região, e a parceria com o Sebrae é de grande valia aqui para a nossa região”, conta o coordenador.
A Agência de Defesa Agropecuária atua na proteção do setor. A fiscal da Aderr, Vanusa Xavier, aponta a importância de integrar o evento para falar de prevenção contra pragas para garantir a segurança e qualidade alimentar.
“Como agência de defesa, a Aderr traz mais do que fiscalização, traz prevenção. No caso específico do cacau, temos a questão da prevenção de doenças quarentenárias. Hoje, temos uma ameaça bem próxima, a Monilíase, que já está presente no nosso vizinho Amazonas. Nosso trabalho também é preventivo junto aos produtores para evitar que essa doença chegue aqui. Outra parte do trabalho é a questão da qualidade alimentar, pois o chocolate pode entrar com os produtores que têm selo, e eles podem pedir o auxílio para ter o selo artesanal e poder comercializar o chocolate, que agrega mais valor ao produto”, esclarece a técnica.
A visão de futuro para o cacau em Roraima inclui a industrialização. O pesquisador do Instituto Amazônia 4.0, Caio Gouvea, está realizando um estudo de viabilidade para a implementação de uma indústria de cacau. Ele aponta o potencial de Caroebe dentro do cenário mundial do cacau.
“O município tem uma grande força e deve ser hoje o sexto produtor nacional de cacau, podendo chegar a ser o quarto ou terceiro em volume. Estamos olhando a região, pois além dos produtores de agricultura familiar, existem mais de 400 produtores com um produto de alta qualidade. O estudo que estamos vendo é como conseguimos aproveitar esse cenário favorável para desenvolver uma indústria de chocolate forte e exportadora no estado”, finaliza o especialista.
