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Gastronomia
• Chegou ao fim a primeira fase do concurso “O Quilo é Nosso”, promovido pela Abrasel para eleger o melhor restaurante de comida a quilo do Brasil.
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• Após mobilizar 123 estabelecimentos de 14 estados e do Distrito Federal, a disputa entra agora na etapa estadual. Os grandes finalistas regionais foram definidos pelo voto do público e pelas avaliações secretas de um júri técnico.
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• Um detalhe super atual: a sustentabilidade pesou na nota, rendendo pontos extras para os pratos com aproveitamento integral de ingredientes.
Gastronomia II
• Os classificados seguem agora para a etapa estadual, que ocorre entre os dias 3 e 9 de agosto.
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• Apenas o campeão estadual avança para a final nacional, que ocorrerá durante a Semana de Alimentação Fora do Lar 2026, nos dias 14 e 15 de setembro.
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• Mais informações sobre a disputa estão disponíveis no site https://www.oquiloenosso.com.br/.
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Confira os restaurantes de Roraima que avançam para a próxima etapa: Mr. Quilo, Riu Restaurante e Yano Restaurante.

POR FALAR NISSO…
# Nesta sexta-feira, 31, é Dia da Campanha do Quilo.
# Comemoram aniversário nesta sexta-feira, 31: a juíza Sissi Marlene Dietrichi Schwantes, Kelly Micheline Lira da Silva, a delegada Drª. Simone Arruda do Carmo…
# Também aniversariando nesta sexta: o também delegado Dr. Douglas Gabriel da Cruz, Evandro Baia do Carmo, a roraimense Jacilea Leitão, a senhora Maria Olímpia Mesquita (irmã do cantor Almir Mesquita), Vera Regina Guedes, Leandro Lisboa, Paulo Júlio Sinésio Filho, Henrique Silvah e a piauiense Índia Bartira Miridan, a quem dedicamos a coluna.
# No sábado, 1º/8, comemoram aniversário: Roberto de Souza, Sebastião Sena Filho, Dr. Leonardo da Cruz Barroncas, Regiane Matos e Jean Carlos Peres.
# Domingo, 2/8, comemoram idade nova: Heron Coiffeur, Geyza Brasil, Sérgio Guimarães Gomes e Luiz Silva.
# O Pátio Roraima Shopping preparou uma ação imperdível para este Dia dos Pais. Até o dia 16 de agosto, a cada R$ 400 em compras, os clientes ganham um número da sorte para concorrer a uma viagem inesquecível para Fortaleza (CE), com direito a acompanhante. De quebra, o participante ainda leva para casa um kit exclusivo de O Boticário (limitado a um por CPF, enquanto durarem os estoques).
# Ainda do Pátio Roraima , o mal prepara uma noite mágica para os pequenos neste sábado (1º/8). A exposição “Safari de Papel” será o cenário da “Noite no Safari”, evento gratuito que vai reunir 30 crianças, das 22h à meia-noite, para uma experiência exclusiva de lazer, brincadeiras, lanche e kits especiais. A ação conta com a parceria da Vila Trampolim e do Bob’s. Corra para garantir a vaga de seu filho, pois as inscrições são limitadas e feitas direto no site do Pátio Roraima.
# Vem aí o 1º Encontro de Segurança e Saúde no Trabalho de Roraima, um evento voltado a atualização técnica, à troca de experiências e ao fortalecimento da cultura de prevenção. O palestrante será o Auditor-Fiscal do Trabalho, Matheus Salles Galino. Será na próxima quarta-feira, 5 de agosto, às 19h, no Auditório do CREA-RR. A inscrição é gratuita pelo link.

VIRALIZAR
• As populações que mais sofrem com os eventos extremos da crise climática no Brasil são as que encontram mais dificuldades para acessar os recursos de adaptação e prevenção.
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• Enquanto comunidades negras, indígenas, quilombolas, periféricas e rurais estão entre as mais expostas a enchentes, secas e ondas de calor, muitas delas já desenvolvem soluções próprias para enfrentar os impactos das mudanças do clima.
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• É o que aponta o relatório “As soluções dos territórios: Adaptação Climática Baseada em Comunidades”, elaborado pelo Greenpeace Brasil com apoio do Laboratório de Estudos do Clima e do Ambiente (UERJ) e a Brisa Soluções Ambientais. O conteúdo do relatório está disponível neste link.
FLOPAR
• Imagine pegar o celular e encontrar um vídeo horrível em que você aparece prestes a ser brutalmente estuprada… e ainda descobrir que ele viralizou.
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• Foi exatamente isso que aconteceu com a parlamentar britânica Jess Asato, e com milhões de pessoas ao redor do mundo.
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• Agora, Jess está processando Elon Musk por causa de sua ferramenta de IA, que permite a criação de imagens falsas hiperrealistas (deepfakes) e dá a abusadores o poder de produzir esse tipo de vídeo.


