O Governo de Roraima, por meio da Setrabes (Secretaria do Trabalho e Bem-Estar Social), realizou nesta sexta-feira, 16, o 1º Seminário do Dia Mundial da Alimentação, no auditório da Secretaria, em Boa Vista. O encontro reuniu representantes de instituições públicas, conselhos e organizações parceiras para discutir os desafios da segurança alimentar e nutricional no Estado.
Organizado pela Caisan-RR (Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional de Roraima), o seminário abordou a alimentação saudável nas escolas, o consumo de produtos ultraprocessados, a valorização da agricultura familiar e a desnutrição na primeira infância, especialmente entre populações indígenas e migrantes.
A nutricionista da Policlínica Coronel Mota e palestrante do evento, Fabíola Alves, destacou que o acesso à alimentação saudável depende da disponibilidade de alimentos e de preços acessíveis. Ela também ressaltou a importância da atuação conjunta de diferentes setores.
“Um dos maiores desafios é o acesso a essa alimentação saudável, porque, para você ter acesso, tem que ter um alimento disponível para o seu consumo a um preço mais acessível também. Uma instituição sozinha não consegue trabalhar a segurança alimentar e nutricional, então ela precisa da intersetorialidade”, ressaltou.
A representante do Unicef (Fundo das Nações Unidas para a Infância), Tila Galantini, chamou a atenção para a influência da publicidade de alimentos ultraprocessados sobre crianças e adolescentes.
“O Unicef em Roraima tem uma frente muito importante, que é o Selo Unicef, uma forma de trabalhar com cada um dos municípios, olhando para a promoção de políticas públicas para a infância. É uma forma de trabalhar também com os municípios, o Estado e o Governo Federal para que cada criança tenha condições de desenvolver seu potencial”, pontuou.
Avanços na política estadual
Roraima conta com a adesão dos 15 municípios ao Sisan (Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional) e aprovou, em junho de 2026, o primeiro Plano Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional.
O Sisan articula o poder público e a sociedade civil na elaboração de políticas de combate à fome e promoção da alimentação saudável, com participação da União, dos estados e dos municípios.
A Caisan-RR presta apoio técnico às prefeituras na implantação de estruturas municipais de segurança alimentar. O trabalho inclui oficinas e visitas técnicas, além de ações de formação para cerca de 250 merendeiras da rede estadual de ensino. A secretária executiva da Caisan-RR, Rita Mello, destacou a adesão dos municípios ao sistema.
“Nosso Estado teve 100% de adesão ao Sisan dentro da segurança alimentar. Isso foi uma conquista muito grande. Nós fomos um dos primeiros Estados que conseguimos fazer essa adesão, 100%”, afirmou.
Para municípios roraimenses, está prevista a implantação de tecnologias sociais voltadas à produção de alimentos. Entre os modelos apresentados está o Sisteminha, que pode combinar compostagem com criação de peixes e aves, conforme as condições das comunidades atendidas.
